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煮玉米的水,千万不要倒掉,这6大妙用,你不能错过!

由 弓四清 发布于 健康

玉米是我们常吃的杂粮之一,最常见的吃法就是水煮玉米了,相信大部分人吃完玉米后,都将剩下煮玉米的水倒掉了,其实这非常可惜,今天就来和大家说一说玉米水的神奇妙用。

玉米须7大功效

1、降血压、降血糖

我们平常在煮玉米的时候要多留一些玉米须,这样喝了煮好的玉米水就具有降血压、降血糖的功效了。

2、利尿消肿

玉米须煮的水有利尿的作用,可以增加氯化物排出量,因为其利尿作用是肾外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。

  • 用于治疗慢性肾炎或肾病综合征;

  • 水肿型肥胖的人,可以有效消除水肿,防止发胖。

3、清热避暑

夏季暑气重、湿气大,喝了带有玉米须煮的玉米水,可以开胃、凉血、泻热,帮助去除体内的湿气,有不错的保健作用。

根据自己身体状况可另外放进冰箱中进行冰镇,当做饮料食用,十分美味,还清热避暑。

4、健脾益胃

玉米虽然是五谷杂粮,但从中药的角度来说,玉米性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

5、促进凝血

喝了带有玉米须煮的玉米水,能增加血中凝血酶元含量,提高血小板数,能加速血液凝固过程,因此,喝煮玉米水能促进外伤愈合。

6、抗衰老

玉米中含有很多的抗氧化成分,其中包括维生素A和谷维素,其中维生素A在蒸煮过程中会被破坏,而谷维素在煮玉米时会有很多溶解在水中,具有抗氧化性,饮用可缓解衰老。

7、止呕镇咳

玉米须里面还含有大量的挥发性生物碱,这种生物碱具有较强的药理作用以及多方面的生物活性,所以能够用来抗菌消炎以及止呕镇咳。

没想到被废弃的玉米水

还有这么多神奇的妙用吧!

接下来我们再看看

玉米须的其他养生做法!

玉米须菊明茶

主料:玉米须15克、决明子9克、菊花5克

做法:将玉米须、决明子、甘菊花用沸水冲泡。

功效:

1、此茶具有清热利胆,消炎排石的功效。

2、适用于胆结石、胆囊炎、黄疸型肝炎等。

玉米须蚌肉汤

主料:河蚌120克

辅料:玉米须45克、茵陈蒿30克

调料:盐3克、味精1克

做法:

1、将玉米须,绵茵陈(茵陈蒿)洗净;

2、取鲜河蚌用开水略煮沸,去壳取肉;

3、把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

建议:使用蚌前,宜用清水养1天,并勤换水,合蚌内污泥排尽,方可入药。

适用人群:

1、适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,烦热口干,目赤者;

2、适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;

3、适宜甲状腺机能亢进,高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用;

4、适宜胆囊炎,胆石症,泌尿系结石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用;

5、适宜小儿水痘者食用;

6、适宜炎夏季节烦热口渴时食用;

注意:蚌肉性寒,对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。

玉米有这么多好处

下次煮玉米的水别倒掉啦

资料:最紧要健康GRT

编辑:吴兴婷

【来源:上海普陀】

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