天气慢慢冷了,在过一段时间,很多人特别是女性、老人,还有平时就体虚的人很容易有一种情况:手脚冰凉,从内往外的透着凉气,怎么捂也捂不过来,穿多少都不管用。此时吃姜容易上火,吃阿胶、当归也无效。
手脚冰凉者多是阳虚体质。
手脚发凉大多有两个原因,一是先天体质虚弱,如脾阳虚;二是后天生活方式不当,如贪吃寒凉的食物、吹空调过度、穿衣服少受寒等。
如果任由手脚发凉,则脾阳更虚,导致脾胃功能低下,消化功能减弱,影响营养吸收,进一步发展可至精神不佳、面色萎黄、全身怕冷等。
一碗汤
补脾生血,让手脚暖起来
既然是阳虚,除了远离寒凉的食物,注意保暖,补阳是一个关键,还有就是活养血液。
这碗加减三红汤就是很好用的方子,方中都是寻常的食物:红枣、红豆、红糖,不用花什么大价钱,比阿胶什么的名贵药材省,因为对症,也更有效。
红枣性温、味甘,有益气补血、健脾和胃、养血安神的功效,可改善血虚萎黄。
红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾,含多种维生素和微量元素,尤其含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环的功能。
红糖性温,味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
加减三红汤
【材料】红豆250克、红枣15~20枚,红糖适量。
【做法】把红豆洗净,浸泡两个小时,红枣洗净去核。锅中放入红枣、红豆,加入600毫升水,倒入红糖,待枣和红豆熟烂即可饮用。
中国中医科学院医学实验中心 介绍:
三红汤原方由红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量组成。三味共同熬汤,连汤共食之,可治疗贫血,月经不调等气血不足的症状。
这个加减后的三红汤,有补脾生血之功,可改善气血不通,缓解手脚冰凉的现象。
中医讲究辨证论治,单纯的寒性的气血不通,或气血不足,此方有效;
若是情绪烦躁易怒,宜加玫瑰花、绿萼梅;
若是血瘀型,宜加红花、当归等。
其实除了三红汤,红糖也是非常好的温补食材红糖作为传统的药食同源的东西,对女性甚至是对男性、老年人都有很好的补育作用,很多人越来越重视,越来越认识到这个吃药不如吃补品,吃补品不如吃传统的食品。
红糖的药用价值,在从古至今的医术中已有大量描述,本论文就不再赘述,我们仅仅简单地将其总结如下:
驱寒用途。主要用于驱除感冒、咳嗽、寒症。
妇科用途。主要用于妇科月经不调、不孕不育等症。
排毒用途。主要用于解酒、消除疮疖等症。
红糖的种种特殊作用,主要得益于它的天然成分。
1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。
2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。
4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。
6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。