当然,面对疾病,我们除了及时医治、好好休息、多喝水排毒,还需要做一些化痰止咳的冲饮,作为辅助的日常恢复饮品。能起到这种作用的,花儿试过三种:
一、川贝雪梨炖汤(也可以用柠檬)
将冰糖和雪梨一起煮沸,这里也可以用鲜柠檬片,再加入川贝一起小火慢炖半小时,对于感冒后期的痰多咽干、咽喉痒,治疗效果很好,不过川贝的价格就比较高,制作起来的成本不低。
二、盐蒸橙子
这种方法是把橙子去掉顶部的皮,倒入1/3小勺的盐,入锅蒸15分钟。这种食疗的做法,可以减轻感冒引起的咳嗽,而且加入盐的橙子,有些小朋友不太喜欢,且如果盐放多了,也影响口感。
三、比较推荐的一种增强免疫力、治疗支气管炎效果明显的食疗食谱,就要用到金桔了。
很多朋友想不到,这种个头小小,酸酸甜甜,又有着浓烈特殊香气的小橘子,还能有这样神奇的功效。
金桔含有丰富的维生素、矿物质以及微量元素等,尤其是钙、钾、维生素C、维生素A含量较高,这些特点决定了金桔有着不错的提高机体免疫力的作用,可在秋冬季经常泡水服用。
另外,金桔富含维生素P、金桔甙,能强化血管弹性,对维护心血管功能、防止血管硬化等心血管疾病有一定的作用。
尤其是,金桔具有理气止咳、健胃化痰、预防哮喘及支气管炎的功效,当我们在持续咳嗽一段时间,服药的药物不当或者休息不够,转化成支气管炎后,就可以辅助以经常饮用金桔冰糖水来治疗,效果非常好。
而且,金桔皮含有芳香油,能促进食物消化代谢;金桔中膳食纤维的含量比较高,可促进肠道蠕动,多吃可润肠通便,预防便秘。
也正是有着这诸多的养生效果,冬季里我们更需要多喝一些这样的金桔水来滋补身体,制作的成本还比较低。像我昨天买的金桔,超市特价是4.98元一斤,一般来说也就是六七元一斤的价格(网购的价格,还是包邮的),每次煮水200-250克的金桔就够了,这里花儿就和您分享做法:
需要准备:
金桔200克
鲜柠檬半个
老冰糖一大块
做法:
1、第一步就是要把金桔彻底洗干净,清洗一遍之后换清水,加入一勺盐,搅拌一下,静置10分钟。
【花儿】
资深独立美食原创撰稿人
国家一级公共营养师
多媒体平台签约作者
全球自媒体权威管理机构克劳锐签约媒体人
健身达人(2017香山50超级越野赛女子组亚军、2018幽州古道越野赛30公里女子组季军)
中央电视台、北京电视台、陕西电视台等
多档美食节目特邀嘉宾