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现在人对养生越来越重视。因此常会通过食疗的方法来调养身体。在中国。枸杞一直是人们养生补身体的佳品。在我们家里。或多或少的都会放着一些枸杞。不管平常吃饭或者泡水都会放一些。
有时候有些喜欢养生的朋友会抱怨。为什么我经常用枸杞泡水怎么没有效果呢？今天小编就为大家介绍一下，枸杞到底是干嚼著吃还是泡水喝效果好？
有一句话说得好，人到中年不得已，保温杯中泡枸杞。这句话反映了两个问题，一来反映了枸杞对人的作用非常的大。二来反映了大多数人用泡水的方式食用枸杞，其实。从药效的发挥程度上来看。干嚼着吃更利于营养成分的全面吸收。这是因为枸杞中含有的多糖是一种蛋白多糖，如果用开水泡，就会使得蛋白多糖变质，从而大大的降低其药效成分。
另一方面，枸杞的维生素大多是水溶性维生素，水加热后这类维生素容易被破坏。所以直接嚼着吃枸杞，更能将枸杞中的营养成分全面的吸收。
成年人一天吃多少枸杞最合适？
通常情况下，健康的人每日食用枸杞大概20克左右。如果眼睛不好或者肝脏不好的人食用枸杞，可以考虑加大用量，将枸杞增加为30克左右。