现在正是采摘各种野菜的好时节，其中就包括蒲公英，蒲公英是常见的野生植物，几乎随处可见，但同样它也是一味中草药，经常被制作成中药的组成部分。很多人采摘回来以后会选择将它晒干，或者清洗干净后直接泡水喝，而且还可以做会儿馅料，不仅营养还有养生的功效。
由此可见，蒲公英是一种药食同用的野生植物，中医认为蒲公英甘而微于苦，是甘平而兼有微寒者也。其性无毒，而且有化热毒的功效，可消炎，疗疔毒乳痈，皆泻火安上之功。当是入肝入胃，解热凉血之要药。
而现代医学也有关于蒲公英的研究，发现蒲公英中含营养价值比较高，尤其是维生素a以及b族维生素和维生素c，和钙，铁，镁，铜等微量元素都非常丰富。当然其中还有的蒲公英素以及胆碱和有机酸等等也非常丰富，除此之外还含有大量的碳水化合物，蛋白质，这些对健康都非常有益。
而且蒲公英可谓全身都是宝，无论是叶子还是根部都可用来泡水喝，都有一定的药用价值。用蒲公英的叶子泡水要选择用开水浸泡，对缓解口干舌燥的情况有不错的效果，还能达到清热解毒的功效，除此之外，美容养颜的功效，深受女性的喜爱，可有效提高身体抵抗力和免疫力。
而且蒲公英还有“天然抗生素”的美称，蒲公英的叶子中含有的某种物质，对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌都有一定的已知功效。
所以若经常用蒲公英泡水喝，还能有助降低尿酸浓度，起到控制尿酸水平，预防痛风的发生。
而且蒲公英的嘌呤含量还非常低，基本上在人体内不会产生尿酸，反而能起到有助尿酸排出的功效。因为蒲公英的利尿功效非常不错，“尿床草”的称号也因此而得名，也就是说经常用蒲公英泡水喝，能有效促进肾脏排尿，相当于促进尿酸的排泄，平稳体内尿酸值，预防痛风。
既然蒲公英泡水有如此健康养生的功效，是不是所有人都能喝，那答案是否定的对于降血栓需求的人群可以试着每天泡水喝，但不宜多喝，否则会出现副作用反而适得其反。
因为经常喝蒲公英泡水，虽然能起到辅助降尿酸的效果，但是并不能从根本意义上解决尿酸高的问题，还需要去正规的医院寻求医生的指导和帮助。
所以当身体有什么异常表现时，一定要引起注意，最好去医院做详细的检查，不要盲目的听信一些所谓的偏方，而延误了治疗时机，影响身体健康。