今天小编为网友们推荐一种养生搭配，主要由韭菜和金针菇搭配，吃起来比炒鸡蛋更美味，鲜嫩极了，营养价值非常出色，特别适合春季后食用，如果家里有条件不妨多食些此菜，具有补肾壮阳，肾脏好了，清肠排毒，降低血压，行气活血，补脑安神的作用，每天炒一盘，对于身体有好处，我们今天跟着小伙伴们了解下韭菜炒金针菇的养生功效吧。
【食用韭菜炒金针菇的养生价值】
功效：韭菜是我们生活中绿叶菜，韭菜在我们生活中极为常见，韭菜能够与鸡蛋搭配，其实韭菜与金针菇才是天生一对，吃起来美味可口，其中金针菇和韭菜富含超多的营养物质，包括维生素和脂肪等成分，能够补充营养，而且还可以提高我们的抗病能力，增强免疫力，早食早健康。
其次，韭菜性温，韭菜中富含大量的维生素和纤维物质，因此被誉为纯天然的“清肠草”，能够清洁体内的毒素，缓解便秘，帮助促进肠道蠕动，防止肠癌和直肠癌的发生，而且金针菇富含多种矿物质充分，能够起到补脑，提高孩子们的智力，常食韭菜炒金针菇脑瓜变得更加聪明了。
另外，韭菜自古以来就有“补肾草”的美誉，起到补肾温阳，益肝健胃，提高我们的性欲，多吃韭菜炒金针菇，让你的肝脏越来越健康，白发变黑发，让你的身体越来越棒。
禁忌：虽然韭菜炒金针菇的保健功效出色，但是不能够与蜂蜜一起食用，会导致腹泻的症状。
