文|菁妈
妈妈：孩子不爱吃饭，就喜欢喝奶，现在快两岁了，每天还喝1000毫升的奶。
菁妈：孩子的身高体重正常吗？
妈妈：身高中等，体重中下。
菁妈翻了翻孩子的
下眼睑，苍白毫无血色
。孩子的脸色也是比较苍白，按一下指甲，苍白了半天，血色都没有回来。
再详细地咨询了妈妈：
孩子时不时容易感冒，注意力难以集中，之前去体检
，医生说有贫血的情况，让回家经常给孩子吃点瘦肉和动物的肝脏、动物血，但是孩子压根就不喜欢吃饭，只喜欢喝牛奶。
孩子非常明显热?量?不?足，
缺铁，所以孩子会比较瘦，而且身体虚弱。
这就是典型的
孩子一岁之后奶和饭的主次弄反了，导致孩子营养不良。
一岁之后多吃饭，更有利于孩子的生长发育，别再给孩子多喝奶了
有些家长觉得孩子喜欢吃啥就给吃啥，有些孩子奶瘾很大，
一岁之后饭吃得很少，主要还是喝奶，家长还沾沾自喜
，觉得自己的孩子喜欢喝奶多好啊，奶消化好，吸收好营养好，孩子应该会长得更好。
母乳或者奶粉的特点就是：流质的食物，好消化，好吸收。对于肠道消化能力弱，牙齿还没有长出来的小婴儿来说，喝奶是非常必要的，
孩子在一岁之前，大部分的营养由奶来供应。
饭的特点就是：
固体的食物，需要通过咀嚼才能够更好的消化吸收。
当孩子
牙齿长出来之后，也需要得到更好的锻炼，所以要开始吃饭。
中国营养学会发布的《7~24个月婴幼儿喂养指南》：孩子一岁之前辅食能够提供1/3的能量，一岁之后辅食能够提供的能量就能达到2/3。
也就是
孩子一岁之后，要摆脱以奶为主的喂养方式，变成以辅食为主。
孩子一岁以后多吃饭，好处很明显
1、一岁以后多吃饭，孩子睡得更好
很多家长会发现，孩子自从吃辅食之后，晚上的睡眠时间会变长，辅食性状是
半固体固体类的食物，饱腹感更强，消化的时间也长，能
够让孩子晚上可以
睡整觉
。
对于一岁以后的孩子来说，睡得好非常重要，因为孩子的生长激素主要是在晚上分泌的，孩子在晚上处于
深睡状态，更有利于生长激素的分泌。
2、一岁以后多吃饭，孩子长得更好
婴幼儿能量的消耗，除了基本的新陈代谢之外，还有
食物的热效应。
孩子在一岁之后，如果以奶为主的话，每天至少要喝1000毫升的牛奶，我们发现孩子喝完奶之后满身大汗，那是因为食物的热效应。
也就是孩子在喝奶的时候，也在消耗能量，但如果孩子以饭为主的话，一天就吃三餐饭，两顿奶，食物的热效应会更少。
加上
固体食物饱腹感强，可以给孩子补充更多的热量，更有利于孩子的生长发育
。一岁以后以饭为主，孩子会长得更好。
3、一岁以后多吃饭，有助于孩子学说话
孩子在说话的时候会动用到舌头，口腔，嘴唇以及孩子的面部咀嚼肌肉，
孩?子一岁以后多吃饭，这些和说话相关的部位会得到很好的锻炼，肌肉更发达，更灵活。孩子说话吐字会更清晰。
孩子在一岁以后还很少吃饭，主要喝奶，那么这些部位得不到锻炼，孩子发音吐字也不够清晰。
4、一岁以后多吃饭，孩子不易缺铁更聪明
牛奶或者母乳都是缺铁的食物，
母乳中含铁量非常低，每100毫升只有0.3毫克的铁，即使孩子每天喝1000毫升的服用，也只能摄入三毫克的铁。离孩子每天9毫克的铁还差一大截。
奶粉虽然强化了铁，但是吸收率也不是很高。
一岁以后如果给孩子多吃饭，
每周吃2-3次的动物肝脏，或者动物血，不但含铁量高，而且吸收率也高。
可以大大地
减少孩子出现缺铁的概率。
给孩子吃30克的鸭血，40克的鸭肝或者猪肝，100克的鸡肝就可以补充9毫克的铁，满足孩子每天生长发育的需求。
还有瘦肉，牛肉，羊肉含铁量也不低，而且吸收率也高。
一岁以后多吃饭，给孩子制作营养均衡，好消化好吸收的辅食，更有助于预防孩子缺铁，促进孩子大脑发育。
5、一岁以后多吃饭，有助于牙齿更健康
孩子在一岁以后所需要的热量会更多
，如果以喝奶为主，那么一天至少要喝五次，甚至六次的奶，漫漫长夜流质的奶也没有办法满足孩子整夜的营养需求，
晚上还喝夜奶，对孩子的牙齿健康大不利。
一岁以后多吃饭，孩子晚上一觉睡到天亮不用喝夜奶，辅食因为是固体状的，所以需要孩子用牙齿进行咀嚼，对孩子的牙齿也是一种很好的锻炼。
一岁之后多吃饭很重要，
多吃饭并不是让孩子多吃白米饭
，而是给孩子制作营养均衡，有利于孩子消化的辅食。
而辅食的制作，要避开孩子吃了容易过敏的食物，孩子吃了不利于健康的调味，孩子吃了消化不良的烹调方式，想要孩子吃辅食，长的更好，更聪明，制作方面都有讲究。
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