这种野草农民却当杂草除掉,吃过的人终身难忘,如今越来越少了!

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农村有一种叫做“酸筒杆”的野草,就是一种吃了再也不想吃的野味。在农村,土埂边、小路边经常能看到它的身影。
这种野草农民却当杂草除掉,吃过的人终身难忘,如今越来越少了!
这个叫做酸筒杆的野草,其实学名叫做虎杖,因为它表面有一层花纹,和老虎身上的花纹极为相似,所以称为虎杖!其实这种野草在以前物资贫乏的年代,它经常被当作野菜来食用,我吃过一次,其实它的味道真的称不上有多好,吃起来是酸涩感很浓重,能把人的牙酸掉,我父母那一辈人很多都吃过这种野菜。
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虎杖具有清热解毒,散瘀止痛和止咳化痰的作用,可用于治疗湿热黄疸、臃肿疮毒,水火烫伤,跌打损伤以及肺热咳嗽。《本草纲目》记载,虎杖研末酒服,可用于治疗产后的淤血学痛。《滇南本草》记载,虎杖可止咽喉疼痛,利尿等。
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现在生活条件好了,很少有人再吃这种野菜,农民种地打除草剂,这种美味的野菜在农村也很少见了。
若是大家在野外有见到这种酸筒杆的话,一定不要再错过了。因为这种野味现如今是见一次少一次的呢,不知道在朋友们老家那边是否还有这种酸筒杆呢?欢迎评论留言分享!了解更多请关注:农爱邦!

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