不知不觉中，立秋已经悄悄到来，我们也正式迎来了秋天，在这个干燥的季节，大家一定要注意养生，保重身体，平时一定要按时吃饭，加强自身锻炼，不要给疾病留下可乘之机，在这个干燥的季节，人体的皮肤也是十分干燥的，尤其是广大女性，平时除了用一些化妆品外，还要注意自己的身体保养，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。好了，废话不多说，接下来就来看看今天要给大家分享的内容吧！希望可以给大家带来一些帮助！
青椒属于人们在日常生活中常吃的一种蔬菜，特别是对于老年朋友更为友好，因为在青椒中含有丰富的维生素、镁、钾等物质，尤其是里边的维生素A和胡萝卜素含量最为丰富，可以预防视力下降、皮肤粗糙等问题。而维生素C和类黄酮则是青椒的另外一大亮点，可以起到软化血管的作用，让我们的血管变得更有弹性。
并且在青椒里边含有丰富的维生素C和胡萝卜素也是很强的抗氧化剂，也能有效的清除那些对人体有害的自由基，保护我们的血管。除此之外，青椒中含有的矿物质镁，也能起到松弛血管壁的作用，缓解血管的压力，也能预防心脑血管疾病。这也是为什么很多朋友会把青椒誉为是“血管的保护神”。
青椒虽说对我们的血管保护已经非常有利了，但是青椒碰上花菜，它们一起炒着吃，对我们的血管的保护更为有利，还能起到软化血管、预防动脉硬化的功效。
青椒炒花菜的做法：取来青椒和西红柿各1个，适量的花菜；首先把花菜摘成小朵状，放入锅中去焯一下水；青椒洗净去籽切成块状；西红柿洗净切块；葱切末备用；然后在热锅中倒入油，放入葱、花椒、西红柿，先把西红柿炒软之后，再加入青椒和花菜，放入盐和酱油去翻炒均匀即可。
功效：在花菜里边含有丰富的维生素E和维生素C，这两种物质都可以提高人体的免疫力，抑制我们体内的黑色素，清除体内有害的自由基，防止血管出现老化，有着净化血液，软化血管的功效。此时青椒再搭配着花菜就能起到预防动脉硬化，软化血管的功效。
除此之外，吃青椒也有着抗癌、净化血液垃圾、缓解疲劳、解热镇痛、促进食欲、加快消化、降脂减肥的功效。所以说对于老年朋友来说，可以常吃此菜对我们的血管健康更有帮助。
最近一段时间，可能气温还会有所变化，大家一定要引起足够的重视，把握好这个时期，让自己的身体越来越健康！在立秋到来的这段时间，大家一定要注意补水，因为在这个季节的温度比较高，体内的水分流失的比较快，所以要多喝水。每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！好了，今天先到这里，喜欢我的别忘了点点关注，我们下期再见！