前几天带着妈妈去公园玩，结果妈妈到了公园看到随处可见的蒲公英就好像看到了宝贝一样，拿着一个袋子不停的挖，一边挖一边嘴里还嘟囔着：“这下好了，今年一年都不用买消炎药了。”虽然我很想阻止她，但是看她那么高兴，不想扫了她的兴致也就作罢了。蒲公英是一种经常见到的野草，虽然路子野，但是药效却一点儿都不逊色，被视为“药草皇后”，有清热解毒、消肿祛湿的功效，备受大家的追捧。人人都知道蒲公英好，但是蒲公英采摘后能直接用吗？泡水和煮水哪个好？每次放多少水合适？什么人不能喝？这些问题您真的清楚吗？今天一文和您说清楚。
中医认为蒲公英性甘、微苦，对于呼吸道感染、咽喉肿痛、扁桃体发炎、乳腺炎等疾病均有不错的治疗效果。很多人都知道蒲公英的好，但是却并不清楚蒲公英应该怎么喝，有的人会把采摘回来新鲜的蒲公英用水洗干净，直接用来煮水喝。这种方法是不可取的，新鲜的蒲公英里面含有大量草酸，直接用水泡很难把蒲公英里面的有效成分泡出来。最好的办法是先把蒲公英洗干净，然后在太阳底下彻底晒干后再用来煮水喝。
蒲公英煮水和泡水哪个好？
对于蒲公英，不同的人有不同的饮用方式，有的人喜欢煮水喝，有的人喜欢泡水喝，其实这两种方式并没有绝对的对与错。不过从养生的角度来看，想要蒲公英的功效发挥到最佳，煮水要比泡水更好一点。
蒲公英根和叶子哪个好？
很多人在采摘蒲公英的时候，都会只留蒲公英的叶子，然后把根部给扔掉。其实蒲公英的根和叶子一样，都有不俗的养生功效，只是侧重点不一样。蒲公英的叶子侧重消炎，因为蒲公英的叶子里面富含绿原酸，有很好的清热解毒的功效。如果您最近总是出现嘴巴长泡、咽喉肿痛的情况，可以试试用蒲公英叶子煮水喝。
蒲公英的根部大多都比较短，因此很少人会重视。相对于蒲公英的叶子，蒲公英根的养肝效果会更好。因为根部的多糖以及其他有效物质会更丰富，帮助排肝毒、降肝火，修复肝组织损伤、预防酒精肝。
蒲公英虽好，但有“三不喝”，你知道是哪“三不喝”吗？
1、肠胃虚寒的人不要喝
夏天天气炎热，人也变得爱上火，听说蒲公英能降火，有的人会不管三七二十一买一些来煮水喝，结果反而适得其反，把自己喝进了医院。常喝蒲公英水虽然能给身体带来很多好处，但并不是人人适用，蒲公英性寒，肠胃本身就虚寒的人一定不要喝，否则会严重伤害到肠胃健康，导致寒上加寒，早晚出问题。
2、不要过量喝
蒲公英有清热解毒的功效，但就算您不是脾胃虚寒的人，也不能天天喝，更不能当水喝，否则会让肠胃变得越来越虚弱。建议每次喝蒲公英茶不要超过250ml，偶尔上火喝一次没关系，当成水喝，真的没有必要。
3、隔夜的蒲公英水不要喝
有些人每次煮蒲公英水都会煮一锅，然后第一天喝不完，第二天又舍不得倒掉，会加点水煮沸后继续喝。隔夜的蒲公英水最好不要喝，因为蒲公英是药也是茶，放的时间太长，也会变质，刺激到肠胃，导致腹泻、腹胀，甚至还会出现胃痉挛。