是不是吃腻了煮鹅蛋啦！今天来做下拌鹅蛋，真的绝绝子下酒又下饭哈哈！ 鹅蛋性温，入心经和肝经。鹅蛋能补中益气、调节血脂、增强血液运输功能。鹅蛋与鸡蛋不同，富含卵磷脂，能够益脑，日常食用，可以提高人体免疫力，防治心脑血管疾病。
By 木瓜甜甜
用料- 鹅蛋 2个
- 小葱 3根
- 香菜 1根
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 辣椒油 2勺
- 陈醋 1勺
1、准备两个煮熟的鹅蛋，小葱、香菜洗净备用
2、鹅蛋用线绳一个蛋勒成六瓣
3、小葱用手掰成小段
4、放香菜蚝油一勺、生抽两勺、辣椒油两勺、陈醋一勺抓拌均匀
5、装盘即可，简单吧？别看简单味道是相当的哇塞噢！
小贴士不爱吃辣的朋友辣椒油放一勺即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！