这种食物在医学上也很有用，很多人可能不知道马齿苋能起到一定的清热解毒作用，因为有些细菌性痢疾有很好的治疗效果，正因为马齿苋有抗病毒作用，所以如果平时吃一些马齿苋，就可以起到防病的作用。
马齿苋含有大量的 ω - 3 脂肪酸，能有效地防止人体吸收胆固醇，从而降低血液中胆固醇的浓度。因此，马齿苋对高脂血症和高血压有很大的作用。此外，我们的马齿苋还可以治疗腹泻，如果平时有腹泻，我们可以吃一些马齿苋来缓解这种情况。此外，如果我们通常能吃一些马齿苋，它可以起到很好的预防作用。
如果出现大量的白发，可能是由于肾虚或体内肝火过大所致，此时可以通过食用马齿苋来预防和治疗黑色素的活性，从而减少白发，使白发多吃，从而起到预防和治疗作用。