补充营养美味下饭，香气四溢色香味俱全，孩子隔三差五都要吃

由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！【报菜名】：青椒牛肉

【这道菜的营养价值和食疗功效】：第一：青椒中有丰富的维生素C、胡萝卜素，以及辣椒素，都是比较强的抗氧化物，可以帮助宝宝提高免疫力，还可以促进铁的吸收，预防贫血，让孩子健康的成长。青椒含有丰富的维生素，对宝宝而言，吃青椒的最大好处莫过于提高免疫力，其特有的味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化。青椒不但富含维生素C、胡萝卜素，蛋白质、钙、铁、维生素B、维生素A等营养物质的含量也比较高，能给宝宝补充营养，促进生长发育。第二：牛肉里含的维生素B6可以进步孩子的免疫力，促进新陈代谢和卵白质的合成。多吃牛肉可以进步孩子的免疫力，阳气足了，就会少生病。多吃牛肉可以加速孩子骨骼的快速生长。欧美小孩常吃牛肉，所以个子长得高。

【这道菜需要的食材】：牛肉，青椒，花椒，干辣椒，小葱，姜，蒜，白酒，生抽，味极鲜，盐，玉米淀粉，菜籽油

【老厨师的做法】：首先：牛肉切丝，放入白酒，生抽，味极鲜，玉米淀粉拌匀腌上。拌匀的牛肉丝就是这样的，如果拌的时候干，就放少量水。其次：青椒切成丝备用，葱切葱花。蒜切片，姜切沫。锅热后倒入菜籽油，放入腌好的牛肉丝滑炒断生。

然后：炒好后盛出备用，用锅里剩余的油把花椒，干辣椒，葱姜蒜炒香，倒入青椒煸炒断生，倒入炒好的牛肉丝翻炒均匀。倒入少许的味极鲜，翻炒均匀后放入少许盐再翻炒均匀就可以出锅了。【烹饪总结小贴士】：牛肉腌的时候放入玉米淀粉炒的时候就很容易熟了。

大家好我是冰雪，选择正确的饮食对健康的帮助很大，所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐，这样才能让孩子健康茁壮成长！下期想看什么美味，请评论区留言，或者私信我！！！