陈皮是中药材，相信很多人都吃过陈皮做的零食，酸酸甜甜很开胃。陈皮其实就是干橘子皮，一般收藏3年以上才能被称为陈皮，它具有下气、止呕的功效，不管是泡水喝还是放在食材中，都可以给身体带来好处，若是和其他药材一起搭配泡水喝，可以发挥更大的功效。
陈皮也有良配，可以拿来一起泡水喝
陈皮搭配山楂—健胃消食
陈皮和山楂同样都有酸甜的口感，很多人爱喝，二者一起泡水可以形成良性互补，帮助消化食物，轻松解决积食、腹胀等问题，缓解肠胃不适，同时还可以促进体内废物代谢出去，减轻脾胃负担。建议陈皮和山楂一比一泡水，早晚喝上一杯，为肠胃保驾护航。
陈皮搭配胎菊—养肝护肝
胎菊含有多种氨基酸成分，经常饮用可以提高人体抵抗力，增强免疫系统，同时对眼睛有好处，能缓解视觉疲劳，将胎菊和陈皮一起泡水喝可以改善肝功能，促进肝细胞修复，帮助排出体内毒素，让肝脏更健康，有养肝、护肝的作用。
陈皮搭配玫瑰—美容养颜
女性经常会泡些玫瑰花茶喝，香气浓郁，有滋养皮肤的功效。经常心神不宁、失眠、心悸的女性喝玫瑰花茶可以促进睡眠，提高睡眠质量，消除低迷情绪，缓解烦闷心情。将玫瑰和陈皮一起泡水喝，更能发挥它的功效，不仅可以补血补气，还可以淡化色斑，减少色斑生成，让女性看起来更有精气神。
陈皮搭配普洱—下气调脂
普洱茶茶性温和，有暖胃功效，饮用后会加快身体排泄速度，如果当天食用了猪肉、油炸食物、年糕等不易消化之物，可以试着将普洱和陈皮泡在一起喝，可以发挥双重功效，很快就能感觉到肚子舒畅，同时还可以降低体内油脂浓度，辅助调节血脂。
陈皮虽好，要注意2件事
1、胃酸多的人要少喝
有些患者患有肠胃疾病，总是反酸、嗳气、有灼烧感，说明胃部存在胃酸过多的情况，这类人群就不太少喝用陈皮泡水喝。因为陈皮会促进唾液和胃液分泌，导致烧心的感觉更严重，若是胃部有溃疡，可能会引起胃出血，所以大家一定要注意，在喝之前先了解清楚身体情况。
2、长期服药的人要少喝
生活中有的人因为疾病原因需要长期服用某些药物控制病情，这类人群最好少喝陈皮，因为陈皮也属于药材，对于生物酶的活性会产生影响，大量饮用有降低药效风险，不利于病情恢复，若是在不明确的情况下就喝陈皮，可能会有损健康，为了身体着想，在饮用前最好告知医生服药情况，是否适合自己的病情，确定后再喝不迟。
如果大家想用陈皮泡水喝，最好到药店购买，因为陈皮并不是简单的晾晒，对炮制方法有要求，晾晒时间、去除杂质、干燥程度等等都会影响陈皮的功效，自己晾晒的橘子皮药用价值很低，几乎算不上陈皮。