小时候的我们在乡下，大人们经常会带着我们去田间里、山上采摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜肴，大人们也会细心的跟我们讲解各种的功效与价值，这就是“野菜”。但是随着生活节奏越来越快，野菜也慢慢的消失在我们的视线里，其实野菜真的是大自然美妙的馈赠。下面就让我们一起来看看吧。
1：灰灰菜
灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，口感柔嫩、营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血，对中老年缺钙者也有一定保健功能。
2：荠菜
荠菜味甘，性凉、具有和脾，明目等功效。含有丰富的钙元素，能增强机体免疫功能，还可以降低血压，很适合中老年人食用。
3：曲曲菜
曲曲菜营养价值相当的丰富，含有膳食纤维，锌、钙、等多种元素，有清热解毒、预防中老年人骨质疏松等功效。
