青椒
青椒中含有丰富的胡萝卜素，具有很好的抗氧化、提高机体免疫力、还具有很好的美肤、护眼的作用。辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果，排毒养颜、身体棒棒哒。
雪里红
雪里红是一种一年生草本植物，在我国南北各地都有种植，营养价值很高，味道也不错，是很多人喜欢吃的一种常见蔬菜，常吃雪里红可以提高脑细胞活性，增强记忆力，还可以消除多种病菌或者病毒对身体的侵害。
西兰花
西兰花属于十字花科类的蔬菜，跟其它的蔬菜相比，这类的蔬菜中含有更为丰富的生物活性物质。在相关的研究上表明，西兰花中含有的萝卜硫素以及黑芥子酶，它们都是天然的抗氧化物质。
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