天气冷后，老李喝酒越喝越凶，每次妻子一唠叨，他就说“这一杯下肚人才舒服，你们女人不懂。”
最让妻子受不了的，就是他每次喝酒都要找各种借口，甚至还说喝酒是一种养生方式。
“可以御寒，胃暖了身子才暖，女人也可以喝，促进血液循环，这样你就不痛经了。”
一边说还一边给妻子倒了一杯，只是妻子每次都没搭理他。其实不少喜欢喝酒的人都有类似的想法，觉得小酌一杯对身体好，但事实真的如此吗？
一、没有一口酒是无辜的，超74万人因酒患癌
《柳叶刀·肿瘤学》曾发布过一篇来自全球癌症研究机构关于饮酒与癌症的研究，发现2020年出现的74万例新发癌症病例都和饮酒有关，其中男性饮酒引起的癌症率高达76.7%，研究员发现无论是喝多还是喝少，饮酒都是健康头号杀手。
为什么酒精会致癌？其实我们可以从酒精是如何一步步摧毁肝脏的过程中得到答案。
我们都知道酒精最多的成分就是乙醇，而这个东西进入人体后，会在肝脏中代谢成乙醛，对肝脏毒害作用非常大。
如果含量过高无法及时代谢，就会损害肝功能，进而影响肝细胞对脂肪酸的分解和代谢，形成酒精肝、脂肪肝。长期下来就会发展成肝脏纤维化、肝硬化，最终导致肝癌的发生。
二、适量饮酒有益健康吗？小酒怡情靠谱吗？
很多人认为喝两杯没事，只要保持适量原则，就不怕喝出病。但事实上，无论你喝多还是喝少，乙醇都会最终都会代谢为乙醛，不断在肝脏中累积，不断毒害你的肝脏，给肝脏造成不可逆的伤害。
而且，今年11月由北京大学研究团队发表在《柳叶刀》上的研究显示，饮酒量和健康危害系数成正相关，即使少量喝酒也会导致其他健康问题，所以适度饮酒利于健康的说法根本不存在，用来养生更是无稽之谈。
饮酒没有所谓的“安全剂量”，无论喝多喝少，酒精作为1类致癌物的本质不会改变，都有致病、致癌风险。
三、饮酒几乎对全身器官都有伤害，别不当回事！
科学家研究发现，饮酒过度除了伤肝，还会对身体多个器官造成严重的伤害。
1、大脑萎缩
根据《英国医学期刊》上的一项研究发现，长期饮酒大脑功能会减弱，比如认知、记忆等会变差，甚至损耗脑组织，诱发脑萎缩、脑出血等情况。
2、心脏受损
长期饮酒也会造成酒精性心肌病，因为酒精影响，心肌组织脂肪细胞蓄积，心肌越来越肥厚，功能受损，导致机体缺血、缺氧，心衰，甚至猝死。
北京大学第一医院心内科主治医师韩晓宁曾表示，无论是什么酒，只要摄入过量患病风险都很高。
3、损伤胃黏膜
其实酒精对肠胃的影响也不容小觑，临床很多饮酒导致的胃穿孔、胃出血等病例，鉴于酒精对胃黏膜的损伤，建议最好滴酒不沾。
4、伤害肾脏
饮酒时，身体会产生大量自由基出现氧化应激，肾脏也会被波及。同时因为血液循环中的内毒素水平更高，免疫系统会无差别攻击，肾脏也会因此受伤，加上长期喝酒的人，心血管疾病风险高，这也是慢性肾病的主要因子！
5、影响骨骼健康
很多饮酒的人都有骨骼健康问题，因为酒精会影响人体钙、镁等矿物质流失，让骨骼变脆。
四、如遇不得不喝酒时，怎样才能减少伤害？
无论是工作还是生活场合，都不免会碰到酒局，没办法不喝，那么这时，该如何喝才能尽可能的减少酒对我们身体的伤害呢？
1、不可空腹饮酒
空腹喝酒，酒精直接进入食管、胃部，给这些器官带来一定的刺激和损伤，所以在喝酒之前，通过食用高脂肪、高蛋白或高碳水等食物（如全麦面包、馒头、豆制品等），可以给酒精直接伤害形成一定的缓冲，降低醉酒、胃病的发生率，同时也可以保护肝脏。
2、多喝白开水
为了防止人体摄入酒精浓度过高，可以在饮酒时多喝水，尤其是白开水，可以帮助稀释和代谢酒精，加速排泄，预防酒醉以及脱水症。
3、酒后不要立即喝茶、咖啡
因为茶里面的茶碱有利尿作用，这个时候尚未分解的乙醛可能会过早地进入肾脏，影响肾脏功能。而饮酒后喝咖啡，也有同样的作用，此外还会刺激神经中枢系统，导致人体出现头晕、头痛等不适的症状。
所以，酒这个东西还是能不喝就别喝了，如果实在躲不掉，尽量喝之前做好上述措施，同时谨记饮酒没有安全剂量，0酒摄入才更健康。
参考资料：
[1]《适量饮酒真的有益健康吗？》.人民网.2020-01-16.
[2]《天天喝酒的人会得什么病？研究发现：经常喝酒最伤这2个器官！》.健康时报.2023-10-07.
[3]《不得不喝酒时，怎样才能减少伤害？这 13 点要牢记！》.科普健康. 2022-11-19.
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