【六一儿童网导读】菜花，又称花菜、花椰菜、椰菜花，是一种很受人们欢迎的蔬菜，那么，宝宝能吃菜花吗?宝宝当然能吃菜花，菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
1、宝宝常吃菜花，可以起到促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力的作用。
2、菜花的维生素C含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，促进肝脏解毒，更重要的是能提高宝宝免疫功能，帮助宝宝抵御流感病毒的侵袭。同时，好动的宝宝经常会跌倒，造成手脚有淤伤，常吃菜花能减轻宝宝跌倒和擦伤时的淤伤，控制感染，促进伤口愈合。
3、菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质，能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶，它能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。
4、在暑热之际，当宝宝小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
菜花怎么给宝宝做辅食：菜花泥
材料： 菜花60g
做法：
1、取一朵菜花大约60克左右，把菜花掰成小朵放进淡盐水浸泡2-3分钟左右。
2、然后沥干水分放进开水中煮熟。
3、煮熟后放进料理机里，加一点温水打成泥就可以了。
小贴士：可以直接搭配米粉中，配合宝宝肉松，核桃油，芝麻酱等一起食用，适合6个月以上的宝宝食用。