藕尖含有一定量的粘液蛋白，可以促进胆酸盐的排出，预防心血管疾病。而且清香的鞣质成分，具有健食效果，可以促进肠胃内食物的消化和吸收。重要的是藕尖中富含铁元素，有利于促进血红蛋白的合成，可有效预防贫血，还能美容护肤，抗衰老，增强体质。
日常生活中都能见到玉米，是很美味的粗粮之一。有疏通血管、健胃消食的作用。还含有维生素A和E及谷氨酸，具有显著的抗衰老作用，含有丰富的纤维素，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出，能排毒清肠，促进肠道健康有很好的作用。同时玉米属于粗纤维食物，可以增加饱腹感，而且含热量很低，是一种很好的减肥食品。
莴笋是夏季应季的蔬菜，也是日常百姓餐桌上最常见的食物之一。不但好吃，营养价值也非常的高。含有的丰富的钾元素能够提升机体的能力，起到调节情绪的作用。还含有的少量的碘元素，对于人体的代谢、心智和情绪的调节都有着重大的影响。且可以有助于消除紧张的情绪，能帮助我们健胃消食，排毒清肠，安神助睡眠。