今天介绍的这道菜就是红烧鸭块，不仅营养美味而且孩子非常爱吃，常吃对孩子的身体发育也是非常有利的，润肺止咳，长高长智力，生病少不怕冷!
鸭子是生活中常吃的家禽肉类食物，含有丰富的营养物质，民间许多人认为鸭如肉是治疗肺结核的“圣药”，当出现咳嗽的时候，适当地吃点鸭肉对身体健康是非常有利的。鸭肉是一种凉性食物，常吃可以有效去燥润肺，除湿解毒，滋养脾胃。
如果发现自己不小心被别人传染上了脚气，那么生活中可以适当吃点鸭肉，不仅可以有效滋补养生，而且还能缓解因为脚气出现的瘙痒，如果长期坚持吃鸭肉可以有效治疗脚气，帮助恢复健康。
鸭肉中含有丰富的蛋白质，相比较其他家禽它的含量最高，并且胆固醇含量非常低，常吃鸭肉可以有效降低胆固醇，有效预防常见的心血管疾病。鸭肉中钙元素含量同样不少，孩子常吃可以有效促进骨骼发育，长得更高，变得更加壮实。