这个人一老，就会血液增厚，血脂高，特别容易引起血栓，所以到了四十、五十岁，我们就必须注意健康，多吃能清理血管的食物。
它是''茄子''，茄子富含维他命P，这种维生素可以改善心血管弹性，有效预防心血管疾病。此外，茄子还可以降低体内胆固醇，是三高人吃的好产品！茄子也有抗衰老的作用，经常吃可以减少衰老点！
1.茄子富含维生素P，能增强细胞间粘附，增强毛细血管弹性，防止微血管破裂和出血，维持心血管功能正常。此外，茄子还具有预防坏疽和促进伤口愈合的作用。
2.茄子含有茄素，能抑制消化系统肿瘤细胞的增殖，对胃癌的防治有一定的作用。
3.茄子能降低胆固醇和血压。
4.茄子中含有的B类维生素对痛经、慢性胃炎和肾炎水肿也有一定的辅助治疗作用。
5.茄子含有香皂草，能改善供氧能力，改善血液流动，防止血栓形成，提高免疫力，还具有改善男性性能力的作用。