老祖宗传下来的好东西，每天一碗，补血养颜，暖宫驱寒，要多喝，没错，说的这个东西就是酒酿，酒酿也叫醪糟，也叫甜米酒，有健脾开胃，补血养颜、丰胸催乳的功效！酒酿圆子是江南地区的小吃，糯米粉搓成的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品香甜。
这次跟大家分享的这道酒酿圆子，加了古法熬制的红糖和红枣枸杞，让这道好吃的甜品能够驱寒暖宫缓解痛经喔！特别适合姨妈期的女生食用。相信大家都了解，红糖能改善子宫微循环、促进经血或产后恶露彻底排出；更具有活血镇痛、补血的作用，所以女性朋友一定要适当的食用红糖。
红糖酒酿南瓜小圆子
所需材料：南瓜120克，糯米粉110克，古方红糖3块，酒酿3汤匙，姜3片，红枣6-8颗，枸杞5克，清水2碗，淀粉1茶匙
制作方法：1、姜切片，红枣洗净去核切成小块，枸杞洗净备用，淀粉加入少许清水调成水淀粉备用
2、南瓜切片放入蒸锅蒸熟，取出倒掉蒸出来的南瓜水，再把南瓜压成泥
3、加入糯米粉搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，再分成8克为一份，搓成小圆子备用
4、锅中倒入2碗清水，加入红枣和姜片，水开后加入南瓜小圆子
5、煮至圆子浮起。加入古方红糖和酒酿，等红糖融化后加入枸杞，再淋入水淀粉，等再次烧开时即可关火
一道美味的红糖酒酿南瓜小圆子就做好了，补血养颜，暖宫驱寒，做法简单，你也快来试试吧！
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