一直有句老话叫做冬吃萝卜夏吃姜,可见人们对于萝卜的养生作用还是非常推崇的,不过我们在这里说到的可是白萝卜,大家一定要注意。
在冬天,人们的阳气都表现在里面,所以常常会胃火比较旺,这个时候吃萝卜可以有清热下气的作用,一般来说,在晚上吃萝卜最好,毕竟晚上是属于外边最冷的阶段,人体的热气也是到达了一个巅峰,吃萝卜更有利于热气的发散,今天我们来说说吃萝卜有什么禁忌。
1、白萝卜和橘子一起吃可以产生硫氰酸,这种物质可以抑制甲状腺发挥作用,从而导致甲状腺肿等病症。
2、萝卜和柿子一起吃,本来柿子中就含有植物色素,会分泌酸性物质,如果和萝卜一起吃的话,也会引发甲状腺肿。
3、萝卜和木耳一起吃,萝卜和木耳中的物质结合会让人容易得皮肤病。
4、萝卜和人参一起吃,萝卜和人参一寒一热,两者一起吃,连人参的功效都没了。
5、萝卜和中药一起吃,无论吃中药还是其他药,尽量都不要吃萝卜,这样的话会影响人体药效的吸收。
6、白萝卜搭配兄弟胡萝卜,胡萝卜里的抗坏血酸,白萝卜中维生素会被破坏,这一点还是比较重要的,不然的话白萝卜就白吃了。
了解好几个禁忌,以免我们在补充营养的时候走弯路,白白的浪费食材。