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但是玉兰片中含有一些草酸，对于我们人体吸收钙和锌元素是有着一定的影响，竹笋有较高的药用价值，不仅能清热化痰、益气养胃，还有去积食，防便秘的作用。
小米白菜粥是平时人们最常吃的一种家常粥品，它的主要食材就是小米和白菜，制作方法简单，而且性质温和，适合多数人确实有那么喜欢米饭。
它保留了白菜与小蜜中的大部分营养成分，不但含有一些对人体有益的蛋白质与脂肪，还含有多种维生素，和一些糖类以及碳水化合物与大量粗纤维，它们都是人体正常代谢，是必须的营养成分，对促进身体代谢有很大的好处。
红色的含番茄红素，对预防癌症很有好处，浅黄色的只含少量胡萝卜素，不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。西红柿性偏寒凉，有清热凉血、生津止渴的作用。
要是渴了，吃一个西红柿，非常舒服。如果将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
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