苜蓿
苜蓿是豆科苜蓿属一年生或多年生草本植物的通称,别称连枝草、光风草、金花菜等,世界各地广泛引种栽培,可以当蔬菜供人们食用。苜蓿含有丰富的维生素K，维生素C ，是一种很有价值的食物，清热利尿化痰止咳它还可以降低血压和解毒。这三种野生草本植物具有降血压、生津润燥的作用，还能刮油清肠，排毒养颜，尤其是在炎热的夏季，是一种清新爽口的蔬菜。
2.紫米
紫米是属于糯米类的,紫米非常珍贵,因为只有湖南、四川还有贵州和云南的少部分地方有少量的栽培。紫米主要含维生素B、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素，可以帮助补血养颜，呵护身体。紫米纤维素含量高，能够促进肠道蠕动，加速粪便的排出，起到润肠通便的作用。紫米是属于碱性的食物，能够改善酸性的体质，同时还能够增强个人的抗病能力，也能够预防人体形成癌症。
3.莲藕
莲藕是生活中一年四季都可以见到的食材,对于很多人来说,吃莲藕的好处诸多。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，起到排毒消脂的作用。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，尤其是经常容易上火的女性，或者是一些因为体热而导致长痘痘的朋友，只要能够多吃一些莲藕就能够起到很好的降火作用，这样不仅能够有效的去除痘痘，还能使肌肤更有弹性富有光泽。
