甜菜根
甜菜根外边艳红，切开之后，汁多肉嫩，颜色特别的艳丽，紫红的颜色很是惊艳，甜菜根吃法很多，炒菜，凉拌都可以，还可以榨汁饮用。有着补血养血的作用，缺铁性贫血的人，要多吃这甜菜根，预防贫血，还能改善气色，让皮肤变得更水灵。
红菜头
红菜头是一种在营养丰富的菜品，它的大量的天然糖份和多种矿物质，它口感脆嫩，味道甘甜，另外红菜头中还含有一些蛋白质和脂肪以及多种维生素和纤维素与氨基酸，这些物质都是人体正常工作时的必须成分，也能促进身体代谢，好处多多。含有的糖份在进入人体以后会合成人体肝脏必须的肝糖原；这种物质可以排毒护肝，能提高肝脏的解毒能力。
菠萝
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝。 常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。理肠胃平民四招清肠降火。