到了夏天外面下雨下的次数多,再加上住的地方比较的潮湿的话就会让我们的身体内进入湿气,湿气一重就各种的毛病也会找到我们的身上,例如会经常的感到浑身无力,怎么睡也睡不醒。皮肤容易暗沉起痘,小肚子也变得越来越大都是身体里面湿气重的表现,人体内多多少少的都会有点湿气的,关键就在于湿气重不重,我今天就来给大家分享一祛湿茶,做法简单,效果明显,有湿气困扰的小伙伴可以回家做着喝一喝。
薏米有排毒祛湿的作用,最近又被日本列为防癌抗癌的食品,不管是用来做菜吃还是药用,都有很高的营养。薏米跟其他的粮食一样,它更加的容易被人体所吸收,含有多种的矿物质和维生素,健脾胃,促进新陈代谢,是典型的"抗癌食品",经常的食用薏米还可以缓解消化不良,慢性肠炎等症状。它含有丰富的维生素E,可以美白肌肤,有一定的美容效果。但是薏米性凉,不适合女性朋友经常的服用,但是经过了高温的烘炒以后薏米就不会那么的性凉了,反而会很温和,炒出来以后也更加的方便我们随时冲泡来喝,方便极了。
【菜名】:炒薏米茶
【食材清单】:清水适量,薏米100克,。
【制作步骤】:
1、先把薏米清洗干净,最好买粒比较圆润体积大的薏米来炒,多洗两遍,捞出来沥干水分。
2、薏米一定要沥干水分,放在太阳下面或者用烤箱烤干。锅里面无水无油小火烧热,把薏米倒进锅里开始翻炒。
3、火候一定不要太大,不然会把薏米炒糊,铲子也要在锅里面不停地翻动,炒得像爆米花一样,香味出来就可以了,茶味浓保存的时间也会越长。
4、炒好以后的薏米可以找的密封的罐子装进去,放在阴凉的地方保存,没有必要放进冰箱里,一定要密封好的罐子,不然会放返潮的。
5、喝的时候拿出来一勺放进杯子里面,用热水冲泡开就可以喝了。
6、多给家里人泡着喝,排毒去湿气,对皮肤还非常的好哟。
【小贴士】:
1、喝的时候还可以放点枸杞或者蜂蜜,更加有滋味。
2、炒的时候要小火不停的翻炒,一旦火大了薏米炒糊了就没有效果了,喝起来还会有苦味。
3、炒好的薏米存放最好不要超过7天。
【文案编辑】:目海食吃货日记