夏天如何从饮食下手养生？
1、多喝热茶
高温天气很多人都喜欢喝冰冷的饮料降温，觉得热冷相抵，吃冷的自身就会感到凉快一些。可是在高温天气中，人体的温度会处于比较高的状态，大量进食冰冷的饮料的话，虽然说可以在很短的时间内，帮助我们降温解渴。但是却容易刺激脾胃，进而导致脾胃受损。
在这高温天气下，想要降温的话，建议还是喝热茶比较好。喝完热茶之后，人体会出汗，从而让汗液带走一部分的热量，进而起到降低体温的效果。其中，可以泡菊花茶、桂花茶、决明子茶、枸杞茶、红茶、绿茶等，泡好了趁热饮用。
2、多吃醋
醋是一种调味品，其具有开胃作用。夏天的高温天气，让很多人的食欲降低了，为了调节胃口，刺激食欲，建议吃些醋。比如说往杯子中倒有些食醋，冲入适量的热水，搅拌均匀了饮用。
或者说在凉拌菜肴的时候，多加些食醋，比如说凉拌黄瓜、凉拌空心菜、凉拌苦瓜等等。
3、多吃鸭肉
鸭肉有滋阴效果，而且脂肪含量低，吃了也不会发胖。在这高温天气里，应该炖些鸭肉汤或者说熬些鸭肉粥进食，日常多吃鸭肉可以有助人体排毒解热，滋补身体的。
想要起到更好的食疗效果的话，可以用鸭肉搭配其他食物，比如说与当归炖汤喝，具有补血效果；比如说与海带炖汤喝，可以软化血管；比如说与莲子炖汤喝，可以滋补阴阳；比如说与山药炖汤喝，可以清肺等等。
4、少吃辛辣之物
夏天正处于高温天气，人体可是很容易中暑的，如果再吃辛辣之物的话，只会让你的火气更大，更容易中暑。所以说，这个阶段人们并不适合吃烧烤、爆炒类、麻辣类的食物。
平日里应该以清淡类的食物为主，比如说多尝试莴笋、苦瓜等清淡的蔬菜等等，具有清热解毒的好效果，还能够消暑健胃，打开你的胃口。