因为现在的人生活水平提高了，平时饮食都比较油腻，喜欢大鱼大肉的， 但是大鱼大肉，吃久了就容易引起三高等问题。所谓三高就是高血脂、高血压、高血糖。有这三种疾病困扰的人群太多了，这跟我们不良饮食有很大的关系。
想要解决三高的问题，那么我们要回归问题的本身，日常生活中应注意饮食清淡，那么生活中我们多吃这道菜，不仅可以清理血管垃圾，还可以降三高，快来试试看吧。
其实今天想要给大家介绍的这道菜就是莴笋炒木耳，莴笋和木耳这两种食材都是非常常见的，喜欢吃莴笋的朋友应该知道莴笋的做法非常多，可以凉拌，也可以配各种食物，一起炒来吃，莴笋吃起来脆脆的非常可口，而且营养非常丰富，价格也非常便宜，非常适合大众经常吃。经常吃莴笋，不仅可以吸收所需的营养，同时也可以起到生津止渴、清肠道、清理血管等多种功效。
木耳既是食物也是滋补品，经常吃木耳，可以起到补血、养心、排毒、润肠道、预防三高等多种功效。
这两种食材搭配在一起炒来吃，不仅味道鲜美，更是能清理人体的血管垃圾，简直就是清理血管的清道夫。非常适合三高人群经常食用。