1.皇菊，皇菊的黄酮素含量极高，富含多种氨基酸、维生素和微量元素，它具有清热解毒，清肺消炎的作用，喝菊花茶时，加上几颗冰糖口感会更好。
2.蜂蜜，蜂蜜有着很好的消炎杀菌，清热袪火的功效，常用它泡水喝，可以清肺热，解烟毒，还能有效的预防慢性咽炎。
3.陈皮，将橘子皮放在阳光下晒干，然后存放一年左右，就成了陈皮，陈皮是我们生活中比较常见的一种中药材。用陈皮煮水可以健胃理气，还能清肺化痰、止咳，清热解毒。所以，患有咽炎的人不妨多喝。
4.蒲公英，蒲公英有清肺热，利嗽化痰的作用，对咽喉炎症有不错的食疗作用，咽喉肿痛的话可以坚持喝蒲公英茶，有助于清洁和保护肝脏。养肝排毒效果好，而且能抗菌消炎，提高免疫力。