审阅者: 曾华松(广州市妇女儿童医疗中心)
是否正为季节性流涕、打喷嚏和瘙痒所困扰?如果是,可以吃一些有助于缓解这些过敏症状的食物。
没有哪种食物是灵丹妙药,但是水果和蔬菜的确有益身体健康。果蔬富含营养素,不仅能增强身体机能,还有助于预防季节性过敏。
可以尝试下列食物。
洋葱、辣椒、浆果和欧芹都含有槲皮素。从事中西医结合实践的(Elson Haas)博士介绍说,槲皮素是一种天然的植物化学物质,可削减“组胺反应”。
组胺在人体过敏反应中发挥着重要作用。
图片来源:站酷海洛
猕猴桃是一种富含维生素C的水果,也可以削减组胺。
富含维生素C的食物不胜枚举,例如橙子以及其他柑橘类水果。
菠萝中含有菠萝蛋白酶。劳伦斯(Lawrence Rosen)博士介绍称,菠萝蛋白酶有助于降低过敏性疾病(如哮喘)的刺激性反应。
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金枪鱼、三文鱼和鲭鱼都富含ω-3脂肪酸。ω-3脂肪酸有助于缓解炎症,因此建议每周食用鱼类2次。
日本一项研究发现,经常吃鱼的女性患花粉症(又称过敏性鼻炎)的几率较低。
开菲尔(kefir)是一种富含益生菌的发酵乳饮品。益生菌是一种有益于身体健康的细菌,定植于人体肠道中。
劳伦斯称益生菌有助于预防甚至治疗季节性过敏。人体可以通过食用发酵食品获得益生菌,在购买酸奶时,可以选择标签上有“活性益生菌”字样的产品。
此外,酸菜和泡菜也是益生菌的优质来源。
目前,关于本地产蜂蜜在抗过敏方面的效果研究结论不一。劳伦斯说:“如果在季节来临初期食用少量蜂蜜,人体会对所在地域内的花粉产生耐受性”。
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一项研究发现,与食用普通蜂蜜的人群相比,食用桦树蜜的人群对桦树花粉表现出的过敏症状较轻。这一发现尚未得到证实,但是可以尝试此方法对自己是否有效。
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