立秋后,天气依然以闷热为主,中医认为,这时开始,饮食应该开始慢慢过渡,为迎接秋冬的寒冷打好基础。夏季主“长”,秋季主“收”,现在开始,饮食上应该注意。 秋季需要的固护肺阴。要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。可多进食些芝麻、杏仁、蜂蜜等,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来的津液不足。 民间有“秋瓜坏肚”的说法,瓜类大多属于阴寒性质,老人、小孩和肠胃不好的人多吃容易吃坏肚子。但一些“果类”却可以多吃。如梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果;苹果富含多种维生素和钾,对心血管疾病患者有益;龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜;葡萄可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。 中医认为,秋季是夏冬两季的过渡时期,气温由热向寒转变,养生也应从“养阳”转向“养阴”。此时人们要保持健康,饮食应有所禁忌,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。卢林 晨报融媒体记者 曲靖
【来源:牡丹江晨报】
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