最近，有一位粉丝找我减肥，她跟很多人的心态都相似，其他地方都好说，就想把一个部位给瘦下去。对了，她想瘦的是腰
当然，我还是那个答案，减肥不会只减一个地方的，整体瘦下来，腰围也就变小了
不过，我还是建议她说，你就跟着我的减肥方法和理念做吧，坚持下去总会看到希望的
过了大概20天后，不够一个月的时间，她跟我反馈了她的身体状况，成绩还是很显著的嘛
刚开始的体重是68.7kg，体脂率36.5%；现在是66.8kg，体脂率34.9%；体脂率和体重都有明显的下降。
而且，非常关键的内脏脂肪等级，从7.5降低到了6.5，足足下降了1个等级；蛋白质比例从11.6%提高到了12.7%，也提高了1个百分点，说明她的身体结构正在变化，营养更好、更均衡了。
减肥的过程中，虽然她只减了4斤，看上去比较少，但是肌肉量反而从40.2提升到了40.6kg，是提升了的。
水分率也从47%到了47.9%，也就是说水分和肌肉都涨了，减得都是脂肪。
所以，其实她的减肥效果非常好，也对得起自己的努力付出
实际上，发胖的原因有很多，但饮食一定是最基础的，我们先看看她的伙食，有经验的朋友可以先自行分析一波
多油、多盐
适量的盐能点缀菜的口感，食用过多的盐会造成钠超标，身体也会水肿，不利于减脂，而且高钠饮食容易增加心血管疾病的风险。
根据《2016中国居民膳食指南》，每人每日的盐摄入不要超过6克，大家用盐需谨慎哦。
平时炒菜用的植物油，在精炼的过程中就会产生少量的反式脂肪酸，在我们烹调的过程中，经过长时间的高温加热，比如长时间煎、炸等，会产生大量的反式脂肪酸
根据世界卫生组织估计，每年有50万因心血管疾病引发的死亡案例和反式脂肪酸的摄入有关，堪称是心脑血管的杀手。
摄入过多的反式脂肪酸，不仅会损害心脑血管健康，还会增加肥胖、糖尿病的风险，甚至会影响记忆力。
加工程度过于复杂
根据图片看得出来，她的菜式不是经过煎炒，就是红烧，味道是不错，但这些提供热量、糖、油脂和盐分等居多，其他营养素含量很少，正正是我们减肥当中的红灯食物
营养摄入不均衡
土豆、藕和山药确实是素菜，但他们都不是蔬菜啊，其实都是妥妥的淀粉类，热量分分钟比你一口肉还高
而且根据她发的早餐来看，虽然有鸡蛋牛奶，但是缺乏粗粮，营养总体不够均衡
都说减肥要管住嘴，迈开腿。为什么我不像某些健身博主一样，让粉丝减肥前先跑个一小时步？因为我们运动消耗的热量，远远没有饮食控制的多
所以纠正她的不良饮食习惯，才是我们前期减肥的重中之重
1、合理搭配食物，保证营养均衡
首先，我建议她按照我的食谱去吃，保证一天里优质蛋白、高膳食纤维和慢碳水等多种营养的摄入
其中，早餐增加了青菜和南瓜，虽然不太建议南瓜作为粗粮，但总算是个好的开始
2、多吃粗粮，粗细结合
面条、粉丝、面包、蛋糕等都属于精细碳水，这些食物都对淀粉进行了深加工处理，消除谷物中的的纤维素、维生素、矿物质和蛋白质，没有了这些营养元素的作用，摄入后容易导致血糖迅速地升高
研究表明，在日常饮食中，将粗粮代替精细面食就可以降低患心脑血管疾病和糖尿病的风险。
但对于长期食用米饭的她，我们还是选择粗细结合，逐渐过渡，慢慢将平时的饭量50%换成粗粮，不采取一刀切的方式
3、多食用天然食物
健康食物其实就是我们日常吃的粗茶淡饭，像鱼虾贝类、肉奶蛋类、蔬菜水果、粗杂粮等加工程度比较低的、天然原生态的食物
可以看出，正餐开始采用加工手法简单的烹饪方式，菜式变得不再过于油腻，有利于更好地保存食物的营养
4、采用分餐制
对于减肥的人来说，分餐是非常好的习惯，也是目前国家推行公筷的目的和意义之一。
分餐制的好处
1、家庭采用分餐制，让食物一目了然营养膳食，荤素合理搭配，既营养均衡又不造成浪费。
2、减少了疾病传染的可能性。剩菜没有交叉感染风险，但可能会增加一些麻烦，比如洗碗的工作量增加了，这个就交给你老公吧……
3、便于控制体重。分餐制规定自己所吃食物数量和品种，计算好摄入的总热量，也避免了她美食当前，手不自觉就夹多了
最后，回到这位粉丝最初的小心愿，其实减肥不宜过快
现在她把减脂真正落实到位，腰围一定会在潜移默化中变小的，而且不伤身体，不反弹，我们期待她进一步的蜕变吧。