现在随着生活水平的提高，大家对水果的需求也越来越大，但是你知道吗，这几种水果煮着吃比直接吃有营养
有些水果是寒性的就不适合直接吃，很容易腹泻，并且不易消化，煮着吃不但寒性能减弱， 还能清热润燥
梨不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，能润肺，属寒性水果，蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效，梨可以通便秘
同时，梨可以用来保护嗓子
川贝冰糖梨
配料：梨，川贝母，冰糖
步骤：
1、梨挖去核，加入冰糖
2、隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉
每日1次，有很好的止咳作用
红枣的功效与作用非常的多，首先，红枣是一种营养价值非常高的食物，多吃红枣，可以用来补气血，特别是对于女性来说，处于月经期间的女性可以吃一些红枣来补身体，另外，红枣还有美容养颜的作用，能够很好的保护皮肤，红枣中含有的维生素非常的多，可以补充人体需要的营养，将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸，还可以可以把红枣和山药一起炖服
红枣蒸蛋
配料：红枣、鸡蛋、枸杞
1、加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水
2、隔水蒸至蛋液凝结即可食用
山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况，蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效
蒸山楂
配料：山楂、冰糖
步骤；
1、将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖
2、放到蒸锅上蒸15分钟即可
蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化
荔枝香甜美味就是容易上火。用荔枝煲汤，又甜又好喝，还能清热润燥，可以增加我们的免疫力，荔枝的营养丰富，含有很多的维生素和蛋白质
糖水荔枝
配料：荔枝、冰糖
1、荔枝剥壳去核，放入加盐的清水，泡上5分钟
2、锅中加适量清水，烧开，倒入荔枝、红枣和少量冰糖
3、小火慢煮，煮到荔枝浮起来，盛到碗里，晾凉后，甜蜜好喝，又清火润燥