四季豆
四季豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢；所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，减肥者多吃四季豆一定会达到轻身的目的。
南瓜
南瓜中含有大量的能够促进造血功能的钴元素，能够有效地提高人体中维生素B1和维生素B2的合成，有降低血糖和预防糖尿病的作用。南瓜中丰富的果胶能吸附体内有害微生物和一些重金属物质，可以帮助体内解毒，还可以加速修复皮肤的弹性。
鲜枣
鲜枣中含有的环磷酸腺苷和环磷酸鸟苷等生理活性物质，会参与人体的多种生理活动。可调节免疫系统，具有增强心肌收缩、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖等作用。
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