“保温杯里泡枸杞”真能养生吗？
如今，不少“90后”也加入到“养生大军”。这群最大年龄才30岁的年轻人开始唱着要“保温杯里泡枸杞”，但是保温杯里泡枸杞真的可以养生吗？昨天，记者对此进行了调查。
在过去，保温杯里泡枸杞是中老年人的最爱，但近年来，不少年轻人也加入了“养生大军”。
“保温杯里泡枸杞”，不少流行歌曲都把这句歌词写进去了。“90后”市民小孙也有自己的养生秘笈：每天在办公室的养生壶里放枸杞红枣，回头装在保温杯里，一喝就是一天。
不只是小孙，很多年轻人习惯出门带上保温杯，配上自己的养生秘法。记者采访获悉，市民最喜欢在保温杯里放的东西包括枸杞、红枣、红茶、牛奶、果汁等。市民王女士介绍，自己平日去哪里都会带着保温杯，“天气太冷了，不能喝冷水，没事就泡点枸杞红枣普洱茶。”
这些东西并不适合长时间泡
日前，福州一名23岁的女孩因为用保温杯泡枸杞红枣茶，被保温杯杯盖“炸”伤导致眼球破裂。事发当晚，该女孩想拧开保温杯，但杯盖特别紧，她用力拧了好几把，结果杯盖突然迸起，砸向她的眼睛，导致她一只眼睛严重受伤，眼球破裂。
保温杯泡枸杞红枣茶为何会突然“爆炸”？梅岭中学化学老师蒋俊介绍，主要是保温杯内饮料变质发酵产生气体，保温杯密封性能太好，气体出不去，压强变大引起的。
不是什么都可以装进保温杯。蒋俊介绍，以盐水、碳酸饮料为例，会破坏不锈钢的表面，加速不锈钢的腐蚀，加大金属元素析出的风险。
“枸杞、果汁、红枣、胖大海等适宜真菌等繁殖。”蒋俊介绍，存放时间过长可能产生气体，使杯中气压增大，会造成“喷涌”。大量气体在密闭的狭小空间中压缩，时间越长，释放的气体越多，从内部对瓶壁造成压力，形成瞬间高压，可能引起“爆裂”。果汁、红枣、胖大海等最好现泡现喝，用热水冲泡时，可通过小心反复开关瓶盖释放气体，再旋紧。他强调，使用密闭杯子时，最好先用热水预热后倒掉，再加入热水，避免温差变化过大，导致气压骤然增加，造成热水“喷涌”。
蒋俊提醒，在用保温杯泡“养生茶”时，记得及时清理，无论打开什么杯子，一定要稍加倾斜，不要对着人，防止发生意外。
这些人群不能随便吃枸杞
很多人认为，枸杞是养生之物，老少皆宜，真的如此吗？扬州大学附属医院主任中医师刘茜表示，枸杞是常见的药食两用食材，既能入药也能食用。枸杞滋补肝肾，益精明目，有强身作用，尤其是身体比较差的人，吃点枸杞会有意想不到的好处，在平时把枸杞泡水喝或者煮粥食用，能改善调节身体。但是，并非人人都适合食用枸杞。
感冒的人是不能吃枸杞的。枸杞属于性温食材，感冒了吃枸杞，会导致内火旺盛，说是火上浇油并不夸张。
阴虚火热的人，也不建议吃枸杞。这类人内火太重，如果吃了枸杞，同样会让自己上火加重。
腹泻期间也不适合吃枸杞。枸杞会加重腹泻，拉肚子更加频繁。
情绪亢奋的人，应该避免食用枸杞。这类人如果继续食用枸杞，很容易导致亢奋的情绪一直延续，心中躁动感更加强烈。
此外，每次吃枸杞不能太多，并不是越多越好，控制好量，一天吃15g就够了。
她提醒，如果是发霉的枸杞，建议不要吃。一旦发霉，说明产生了黄曲霉素，这样的枸杞如果吃了，只有危害，而没有益处，尤其是对肝有很强的刺激、损伤。
另外，枸杞本身含糖量高，糖尿病患者谨慎食用。
记者 陆康洁