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你是煮燕麦,还是泡燕麦?两种营养是不一样的,三高的人应该关注

由 锺离绮琴 发布于 健康

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燕麦是我们日常生活中特别受欢迎的食物,特别是对 ''三高'' 的人来说,这种食物是一种福利。
对于高血压、高血糖和高脂血症患者,最重要的是燕麦中含有的可溶性膳食纤维 ''β- 葡聚糖''。
对于高血糖者,这种物质有助于延缓餐后血糖水平,也有助于促进体内低密度脂蛋白的排泄,可以说是三高者的最佳选择。
本草纲目 ''也有记载,'' 燕麦具有健脾养胃、抗汗、出汗的功效 '',同时燕麦也可称为'' 雀斑 ''。
既然燕麦有很多优点,这是否意味着市场上任何一种燕麦都有很好的营养价值?我不是这么说的。
市面上卖的燕麦其实有很多种,例如两种比较常见的燕麦,一种是需要煮和吃的燕麦,另一种是直接用于热水酿造的燕麦。这两种燕麦中哪一种最后对三位老人更有利?
大多数直接煮熟的燕麦不经过复杂的步骤,只需简单地按片,这种麦片也可称为原麦片。当你吃这种麦片时,通常必须先煮。
另一方面,冲洗燕麦更容易制作,而且通常不需要直接用热水煮和浸泡,这种麦片也被称为速溶燕麦。
此外,经常吃速食燕麦的人,如果你买燕麦的话,看一看食材清单的背面,你就会发现。
燕麦可能排在第一位,但紧随其后的是各种食品添加剂,尤其是为了调整燕麦的整体口味,这就是为什么更多的人喜欢速溶燕麦。
因此,当我们将来选择燕麦时,最好不要选择泡泡型,毕竟它所含的营养价值和煮熟的燕麦仍然远远落后。
此外,还有一点很重要的一点是,很多人不喜欢粘稠的饮料,尤其是摇滚乐棉。但如果你真的想从燕麦中吸收可溶性膳食纤维 β - 葡聚糖。
因为它属于非淀粉多糖,可以更好地溶于水,所以从某种意义上说,燕麦越厚越好,尤其是三个高层人士应该知道的。
今天就分享到这了!感谢大家的阅读!