金针菇是一种美味食品，又是较好的保健食品，含有18种氨基酸，能够补充身体所需营养及能力，含锌量也较高，有助于提高记忆力，增强抵抗力。还含有丰富的膳食纤维，同时还能帮助锁住水分，有效的润肠通便，且金针菇膳食纤维含量丰富，非常适合减肥人群长期食用。
西米 滋养肌肤也是西米的重要功效之一，因为硒米中含有丰富的维生素，b这种物质可以滋养肌肤，而且能防止人类皮肤干裂，能让人们的皮肤变得细腻而爽滑。另外，硒米中含有的维生素b还能滋养秀发，更能消除人类身体的紧张感，能让人体得到深度放松。
鱼籽富含蛋白质，维生素A、D含量颇为丰富，准妈妈适量食用可以促进胎儿的生长发育和脑部发育。此外鱼籽中丰富的钙质也对胎儿的骨骼发育很有益处，准妈妈适量吃一些还能让宝宝拥有黑亮的头发，漂亮的大眼睛。鱼籽富含蛋白质，维生素A、D含量颇为丰富，准妈妈适量食用可以促进胎儿的生长发育和脑部发育。此外鱼籽中丰富的钙质也对胎儿的骨骼发育很有益处，准妈妈适量吃一些还能让宝宝拥有黑亮的头发，漂亮的大眼睛。
白芸豆能为人体提供大量碳水化合物和丰富植物蛋白，还能让人体吸收一些胡萝卜素微量元素以及维生素b等多种对人体有益的营养成分，这些物质能促进人体代谢，也能补益脾胃，提高身体各器官功能，经常食用能美白护肤，润肠通便，延缓衰老，对增强人体素质有极大好处。