凉薯的营养功效
凉薯的营养价值是非常高的,其中还有我们人体需要的多种元素,不仅仅如此,是用凉水,还能够有效的降低血压和血脂,而且凉薯中的淀粉含量很高,既能够生吃,也能够炒着吃,还能够做成饲料。
吃凉薯还能美容养颜抗衰老,因为人衰老主要是和机体内的自由基有关,而凉薯中含有大量的维生素C,维生素C是一种超抗氧化维生素,而且凉薯中水分含量很高,能充分的溶解维生素C,能促进机体对维生素C的吸收,食用凉薯能消除机体内的自由基,有效延缓衰老,达到美容养颜的作用。凉薯中含有多种矿物质,其中就包含有一定量的铜元素,而铜元素是人体所不可缺少的必要元素之一,是人体内很多蛋白合成的必要元素,铜的缺乏将会影响到人体的血液、中枢神经、免疫系统等的功能,还能影响脑,肝,心脏等的正常发育,常食用凉薯就有增强机体免疫力的作用。
凉薯不仅食用功效多,还颇具药用价值,它有清热祛火、养阴生津之功,生吃或榨汁饮用,可治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛;阴血亏虚引起的烦热、潮热、盗汗、手足心热、失眠以及妇女更年期出现的上述相类症状。