青椒
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极地降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。
白萝卜
白萝卜中所含的淀粉酶和粗纤维等一些营养物质能促进消化，我国中医也认为白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，是食疗辅食的上好佳品。我国著名医药学家——李时珍称之为“蔬中最有利者”。它有助于增强人体的免疫功能，提高我们的抗病能力，健脑益智，视力越来越好。
苦瓜
苦瓜味苦性寒，清热解毒，明目去火，是人们的常吃蔬菜，很多人都不爱吃苦瓜，苦味苦的要命，就算弄了白糖也是很苦夏天适当多吃点苦味食物有助于化除人体内的湿邪，好处是非常多的苦瓜中富含的营养成分非常对，比番茄的中富含的维生素C还要多，所以苦瓜还能保护我们的肝脏！还能缓解皮肤的干燥的问题，起到保湿的作用！对瘦身美容效果极好。苦瓜独有的苦瓜素，可减少脂肪的形成，对皮肤美白和再生效果极好。
好了，今天的分享就先到这里，喜欢的朋友可以点点关注呀！