白菜加3个“美味”，摇身一变成“养生高手”，冬天吃点除百病！

在一个没有温室种植水果和蔬菜的时代。在寒冷的冬天，人们吃最常见的蔬菜，除了萝卜就是白菜，现在在北方的许多地方，冬天有挖地窖和囤积白菜的习惯。白菜种植的历史可以追溯到6000多年前，比考古学史上证实的其他粮食作物还要长。

白菜

人们认为白菜能清热除烦，解渴利尿，肠胃利尿。现代研究发现，白菜含有大量的纤维素和多种维生素，能预防败血症，促进伤口愈合，促进精子运动。白菜与其他成分结合在一起，也发挥着不同的作用。它对你的健康有好处。

白菜+豆腐

这两位是很好的伴侣，豆腐富含蛋白质、雌激素等，白菜中含有大量的纤维素，可以说是互补的，可以帮助女性美容，防止卵巢过早衰老。

白菜+肉

白菜和肉类搭配，一肉一素，符合现代营养，肉类通常难以消化和排泄，白菜纤维含量高，能促进胃肠蠕动，帮助肠道和胃排毒，防止便秘。

白菜+黑木耳

黑木耳含有大量纤维素等营养物质，被称为素食肉，特别是铁含量很高，每100克黑木耳，铁含量达到185毫克，相当于肉、黑木耳和白菜的100倍，能补血解毒，预防缺铁性贫血，还能补肾益肾，白菜中钾含量高，降低血脂、血压，防止血管阻塞，对保护心脑血管疾病起到一定作用。