鹅蛋富含多种蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养丰富。另外，鹅蛋性温，可以补中益气，对孕妇来说，是滋补佳品。
孕几个月吃鹅蛋最好？
一般来说，孕后期吃鹅蛋比较好。孕妇在孕期的最后1-2个月，每月食用不超过10个鹅蛋，能起到去胎毒的作用，使胎儿皮肤光滑，减少黄疸。
鹅蛋有哪些吃法？
1.水煮鹅蛋。
鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，这种吃法是最有营养的吃法。
2.鹅蛋紫菜汤。
鹅蛋比鸡蛋稍腥，打汤，适量加入醋可以去腥味。
3.蒸鹅蛋。
这种吃法有助于增强记忆力。
4.香菜炒鹅蛋。
将香菜切碎，打入蛋液，再入油锅炒熟。
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