最适合女人吃的早餐，搅一搅香香软软好消化，丝滑清爽！
楼下邻居气色特别好，有次和她聊天才知道她已经五十多岁了，真看不出来，无论是身材还是气色，根本就不像是五岁多岁的人啊，一看顶多四十出头的样子，她笑着说自己的孙子都上小学了，可见保养确实重要，后来的聊天中得知这位阿姨最喜欢吃粥，也是靠多年来吃粥养颜的，她神秘的说道她最喜欢吃的就是紫米桃胶粥，吃过之后气色会很好，而且肠胃很舒服就连便秘都好了呢！那么今天就和大家聊聊这个紫米桃胶粥是怎么做的吧。
根据阿姨的介绍，这个紫米桃胶几乎就是为女士定制的，几乎所有的女士都可以喝。其中的紫米，大家在平时熬粥的时候也偶尔煮，紫米功效很不错，里面的膳食纤维的含量很高，其次，人体如果感觉虚弱的话，可以服用一些紫米，很多女士随着年龄的增加，会出现气虚的症状，没什么食欲而且感觉浑身没有力气一样，这时候多吃一些紫米粥或者是紫米饭就能缓解这样症状哦。其次紫米的微量元素含量很高的，我们人体感觉到气虚，尤其是夏季最容易出现，不少人以为自己中暑了，其实不是的，是因为在高温之后，人体排出了钾这种微量元素，所以就很容易气虚，紫米中这种元素就很高，能够及时补充身体内的微量元素。
桃胶其实是可以入药的，是一种中药，也是很滋补的。桃胶很常见，种过桃树的人都知道，桃树生长的时候在皮外面有一个个小的像是油一样的球状物，这就是桃胶。对于女性来说桃胶可以缓解便秘哦，而且还美容养颜。
首先将紫米淘洗干净，桃胶不能直接放进，需要提前用温水泡一下，因为买来的时候里面可能有一些杂质，泡开了的桃胶很软，有点黏黏的，表面是黄色的，有种特殊的桃树香气，然后就是煮粥了，煮粥就和平时一样，将紫米放进锅中，然后加入桃胶，喜欢吃甜的可以加入一些冰糖，改善口味。然后就是加水，加水的量一般是半碗米的话，加入两碗的水就可以了。煮粥的时间控制在一个小时左右就行，煮的时间太长了的话，桃胶太烂了的话口感就不好了，所以时间上要把握好。
