甘薯的味道，是许多人喜欢的一种食物，尤其是在冬天，红薯是必不可少的食物，红薯含有非常丰富的营养，经常吃红薯可以解毒排便，防止糖变胖，减肥减肥。
甘薯蛋白质含量虽不高，但氨基酸结构较理想，可补充人体各种氨基酸。甘薯粘蛋白可增强机体免疫力，提高抗病能力。
冬天经常吃红薯的人不会坏，但番茄红素的两个禁忌，你需要了解。
1.红薯和柿子不能一起吃，两者吃一样，会导致胃酸分泌过多，体内产生沉淀硬质，不利于消化吸收，严重导致消化道出血或胃溃疡，应隔5小时以上。
2.红薯不能和鸡蛋一起吃，都属于不易消化的食物，同样的食物会引起胃酸、胀气或腹痛。