蕨菜能软化血管、调经、补血、滋养皮肤、减肥、抗子宫癌，有清热解毒的功效，可防黑斑病，也可美白减肥，有润养肠胃、减肥的功效。能治疗高血压的糖尿病，能抑制癌细胞生成，还能保护心血管，滋养肝脏，补血，排毒清肠，提高身体抵抗力。
粉丝都是由红薯粉和土豆粉制成的。有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，是凉拌更佳。含有丰富的矿物质元素，对我们身体有较好的作用。还含有大量的膳食纤维，能够刺激胃肠道，便于排出体内的残渣，可以说是排毒清脂，润肠通便的佳品。
草莓性凉、味酸，具有润肺生津、清热凉血的作用。草莓的营养成分容易被人体消化吸收，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维素，可以帮助消化、通畅大便。草莓很适合搭配酸奶作沙拉吃，可以帮助排毒润肤，清除口臭，营养又瘦身。
咱们上面讲的几种食材，是不是都是我们日常中比较常见的，但是大家还是不能小瞧，因为它们所含有的营养成分以及养生价值正是我们所需要的。在春冬这个交替的季节，大家一定要注意保暖，因为在这个季节的温度早中晚的差别很大，千万不可忽冷忽热给自己带来疾病，每天多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！好了，今天先到这里，喜欢我的别忘了点点关注，我们下期再见！