老中医提醒：木耳不能和此物一起吃，知道的人不多，你们吃了吗？
木耳的功效与作用：
黑木耳质地柔软，营养价值高，常吃可以美颜补血、抗衰老，黑木耳中含有的大量酶，可以排除体内毒素。
黑木耳中含有大量的膳食纤维，其进入肠道中能促进肠胃进行蠕动，起到润肠利便的效果。
黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作为肿瘤病人的食疗。
禁忌搭配：
木耳+白萝卜：引发皮炎
木耳生吃还是熟吃好?
一般来说，黑木耳生吃熟吃都可以，但生吃的话味道不是很好，而且生活中，就算凉拌木耳，也会在热水中烫一遍，以增加口感，所以还是熟吃好些。
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