中医说，阴阳不衡，病则生。人之所以会上火，就是因为身体里的阳太亢盛了，这个方子专门治疗阳亢之病，就是不管什么样的上火，在它面前都能很快平息。这个方子叫什么？黄连解毒汤。
黄连解毒汤：黄连、栀子各9克，黄芩、黄柏各6克。
黄连善于清心、胃之火。黄芩更偏重于降肺火。黄柏善于清相火，清肾与膀胱之火。栀子就太厉害了，它可以清三焦之火，上能清心肺之火，中能清肝胆脾胃之火，下能清膀胱水府之火，它能从上往下把热火降入三焦水道，通过小便排出体外。所以说，黄连解毒汤这个方子就是名副其实的灭火器，五脏六腑的火都能灭。
第一个心开窍在哪里？
在舌，心脏的健康状况首先会反映在舌头上。心火旺的人舌尖红红的，舌上长疮，火烧火燎的疼。黄连解毒汤一下去就不痛了。心其华在面，心火旺的人脸上会冒痘，像火山一样；会脸红，像关公一样，摸上去滚烫滚烫的，黄连解毒汤一下去，痘痘消失了，皮肤也清凉了。心主血脉，当热毒侵入血分，跑到血液里面去，轻则皮下出血，重则发为丹毒，就像一锅水被大火烧得鼎沸，黄连解毒汤一下去直接把火扑灭，水就静悄悄了。心火旺的人还会失眠，这种失眠一定是很烦很烦，好像心胸里有一团火在烧，甚至要喝点凉水才能平静下来，黄连解毒汤，比任何安眠药都管用，而且是越烦效果越好。
第二个肺开窍于鼻，流鼻血往往是肺火旺，黄连解毒汤轻松搞定。肺火还会影响到咽喉，因为咽喉与肺相连，相当于肺的门户，所以急性咽喉炎，咽喉红肿热痛，痛得连粥都喝不下去，黄连解毒汤就可以治。
说完了心肺，再来说说胃。胃火大的人，食欲很好，吃得很多，好像永远吃不饱，因为胃的灼伤能力太强了，不管丢什么东西进去都能很快消融掉。年轻的时候，身强力壮，胃口大是好事，但是上了年纪以后就麻烦了。到火盛至某一个阶段，就会变成什么都吃不下，可以说是物极必反。胃火大的人会牙痛，很多人都有过这样的体验，大鱼大肉，一吃下去，肠胃一堵，牙龈上火，就肿，就痛；胃火大的人会口臭，因为火性炎上，火往上走，把胃里面腐败的浊气带到了口腔。黄连解毒汤，喝上一两次，肠道一通，就能把胃里面过盛的火气降下去。
接下来说肝，脾气急躁的人往往都是肝火旺。一个人发脾气时，他是克制不住的，他一定要把这股火气发出来，才会好受一些。然而大怒伤肝啊，每发一次脾气，肝脏甚至说五脏六腑就像经历了一场山河地震一样，可见，发怒带来的伤害是巨大的。这个时候，怎么办呢？赶紧给他喝黄连解毒汤，一剂下去，火气没掉了，自然而然也就心平气和了。肝火旺的人眼睛会发红，中医又叫做兔子眼，因为肝开窍于目，肝脏和眼睛是相通的，眼睛又红又痛又痒，黄连解毒汤简直就是它的克星。
还有一种带状疱疹，也是因为肝火旺盛，这种疱疹长于腋下，在腋下周围蔓延开来，发作起来痛得不得了，黄连解毒汤把肝火一清，等于从源头上给它遏制住，后面就会慢慢好起来。最后一个肾。肾主司二便，这是它的一个非常大的功能。小便黄赤，疼痛难忍，甚至尿血，西医诊断为急性尿路感染，前列腺炎，膀胱炎，尿道炎的，黄连解毒汤，一剂下去，黄赤的小便就转为清白。
总而言之，黄连解毒汤做为清热解毒的代表方，也是基础方，涉及面相当广，只要符合上火的症状，基本上都可以用这个方子。而且是朝吃夕效，夕吃朝效，就是早上吃，下午就见效，下午吃，第二天早上就好。不过，因为方子里都是苦寒之药，所以这种火必须是实火，虚火可不行。
那么，怎么判断虚实呢？
伸出舌头来照照镜子，实火的人舌质红，舌苔少或者舌苔偏黄，反过来，舌质淡，舌苔偏白的人就要注意了，不要轻易吃，以防雪上加霜。