几乎人人都知道大量饮酒有害身体健康——大量饮酒与200多种急性疾病相关。但对于少量饮酒对身体的影响却有不同的看法:有些人认为少量喝酒可以促进血液循环,达到保健养生的效果;有些人认为酒精本身就是一级致癌物质,无论多少,只要摄入就对身体有害。那么,每天喝一点酒的人,与完全不喝酒的人,哪种更健康?今天我们就来找找准确答案。
当你喝下第一口酒,酒精就会通过胃部黏膜直接进入你的血液,顺着血管向全身扩散。胃部吸收酒精的速度,比小肠吸收水的速度还要快得多。浑身的血管立刻开始扩张,血液循环加快,这就是喝酒之后为什么很多人会觉得暖和的原因,同时你的心率也在加快。
只有10%的酒精通过汗液和呼吸排出了体外,剩下的就需要你的肝脏进行代谢。肝脏要先通过乙醇脱氢酶将酒精分解成乙醛;再通过乙醛脱氢酶,将乙醛分解成乙酸。乙酸不会对身体有伤害,但乙醛很快会循着被酒精破坏的细胞膜,轻易进入细胞内部。破坏细胞核内的基因,进而留下永久的隐患——癌变。
那么,过量喝酒的怎样才算多?《柳叶刀》曾刊文指出,饮酒是全球疾病负担的主要危险因素之一,在15~49岁人群中,近10%的死亡归因于饮酒。分析结果表明,最安全的饮酒量是0,即不饮酒。此前《柳叶刀》曾给出建议,每周的健康喝酒量为100克的纯酒精。但这个值不是一个饮酒目标,而是一个上限值,并非鼓励大家饮酒。不同国家因为人种不同,也有不同的酒精摄入标准。《中国居民膳食指南》指出,成年男性每日喝酒摄入酒精量不超过25g,女性的喝酒摄入酒精摄入量不超过15g。在日常生活中,我们应当适当控制喝酒的量,否则容易引发心脑血管疾病,损害健康。
对于喝酒的人来说,每日饮酒量不超过限制,最好能戒酒;对于不喝酒的人来说,要坚持不喝酒。总的来说,能不喝酒就尽量不喝酒,滴酒不沾比喝酒一点更健康。保持健康,关键在于维持健康的饮食,进行适当的锻炼,保持良好的心态。