三色补血汤
三色补血汤是味道很甘甜的一款甜汤,特别适合女性食用,可增加皮肤的弹性,使脸色红润有光泽。如果是经期服用,还有补血益气的作用。
南瓜:南瓜的营养及其丰富,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
红枣:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣能提升身体元气,增强免疫力。
做法:
1、南瓜用流动水冲洗干净,对半剖开后挖除南瓜子,再带皮切成3cm大小的滚刀块。
2、干莲子剥去苦芯,干红枣去除枣核,一同用流动水冲洗干净。
3、用温水将干银耳浸泡约20分钟至完全发起,再用手撕成小朵,去除根蒂。
4、将南瓜块、干莲子、干红枣、泡发银耳和红糖一起放入砂煲中,再加入温水1500ml,大火烧沸后转小火慢慢煲煮约30分钟。