梨子是很常见的一种水果,因为甜美可口多数的人都非常喜欢,常吃梨子能够为身体带来很多比较好的功效,它能够为身体补充营养,还能够促进食欲。梨子的吃法有很多,可以直接食用,还能够做成甜品,吃梨子的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
梨子的功效
1、在梨子中含有丰富的水分和均衡的电解质,它当中也含有丰富的维生素,维生素C这个物质能够美白肌肤,丰富的汁水和润肺特性可以帮助身体赶走冬季的干燥,其所含的钾元索还能补充体力。梨子中含有的纤维素,能够起到促进排便的效果,让面色红润。
2、很多人应该不知道,梨子还是健骨佳品,它到了我们的身体中,能够起到人体净化器官、储存钙质的功效,同时还能软化血管,梨子中的物质能够促使血液将更多的钙质送到骨骼。要知道梨子中含有一种特殊物质——硼。这个物质可以预防女性体内钙质流失。
3、梨汁中含有丰富的膳食纤维,它可以说是肠胃的“清洁工”。现在饭店中的饭菜大都以“味”取胜,所以说食物过多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。大家可以在饭后之后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,它还可以使体内的有害物质大量排出,避免便秘。
4、低血压、养阴清热,梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。
5、有助肾脏排泄,梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
6、促进食欲,助消化,梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
梨子的吃法
1.洗净生食,这也是我们平时最常见的食用方法,这样能够最大程度保留它的营养价值,还能够为人体补充充足的水分,老少皆宜。
2.秋梨膏这是将梨洗净去皮,加入少量水放在锅中大火煮开,熬制成膏状,期间,可以根据口味加入黄冰糖、蜂蜜等,保证适宜的甜度,秋梨膏煮好之后放凉,放到透明玻璃瓶中保存,可以冲水喝,止咳润肺,是比较好的药补食材。
3.罐头与很多水果一样,可以将梨切大块去皮,放入锅中蒸熟,各自放在罐头瓶中加入冰糖,蒸熟后放凉,就是鲜美的梨罐头了,香甜可口,老少皆宜。4.果干,由于梨所含水分较高,所以只有极少数的梨才可制成果干,与其他水果不同,市面上不常见。
梨子的禁忌
1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。
5、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
6、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
7、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
8、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。
9、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
10、脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
结语:上文已经为大家介绍了梨子的功效,我们现在对梨子应该有了一些了解,喜欢吃梨子的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过人们在吃梨子的时候要知道它的禁忌。